Makanan Street Food TerpopulerSelama perjalanan Anda ke Thailand, Anda akan menemukan berbagai jenis makanan. Beberapa dari mereka akan baik dan beberapa dari mereka tidak akan begitu hebat.

Jadi sebelum Anda memutuskan apa yang akan dimakan, penting untuk mengetahui apa yang diharapkan. Artikel ini akan membantu Anda mempersiapkan berbagai jajanan pinggir jalan yang bisa Anda temukan di Bangkok.

1. Nasi Ketan Mangga

Makanan Street Food Salah satu hidangan terpopuler di Jajajan Streetfood Thailand adalah Nasi Ketan Mangga, yang secara tradisional disebut “Khao Niaow Ma Muang”. Hidangan ini terbuat dari beras ketan dengan mangga matang dan santan. Ini adalah makanan penutup yang sangat manis dan lezat yang harus Anda coba saat berada di Bangkok.

Resep Nasi Ketan Mangga terbilang sederhana, dan Anda bisa membuatnya di rumah. Anda membutuhkan ketan Thailand, mangga matang, santan, gula, dan garam. Anda harus merendam beras ketan selama 6 jam sebelum mengukusnya. Setelah direndam, tiriskan ketan dan kukus di kukusan keranjang Thailand/Laos selama kurang lebih 15 menit.

Setelah ketan selesai dikukus, ada baiknya Anda mencampurkan campuran gula santan. Ini adalah campuran yang sangat manis dan kaya yang digunakan untuk membuat ketan tetap lengket, tetapi tidak lembek. Anda harus menambahkan santan secara bertahap dan aduk sampai semuanya tercampur.

Saat ketan sudah matang, Anda bisa menyajikannya dengan topping opsional kacang hijau renyah dan tambahan santan. Kacang hijau kuning akan membuat nasi ketan Anda lebih renyah, dan santan akan menambah cita rasa masakan yang luar biasa.

Anda dapat menemukan Nasi Ketan Mangga di semua lingkungan berbeda di Bangkok, tetapi sangat populer di kawasan wisata seperti Thong Lo, Ratchaprasong, dan Sukhumvit. Selama musim mangga (April hingga Mei), makanan penutup ini sangat populer, jadi pastikan untuk mencobanya saat Anda berada di area tersebut!

Tempat bagus lainnya untuk mencoba hidangan ini adalah di Toko Buah Mae Varee, yang terletak tepat di stasiun BTS Thong Lo. Ini adalah toko makanan pencuci mulut berperingkat tinggi yang sangat populer di kalangan pengunjung yang mencari makanan penutup Thailand yang lezat.

Kedai ini adalah tempat yang tepat untuk mencoba Nasi Ketan Mangga, serta banyak makanan penutup lainnya yang sangat populer di daerah Bangkok. Mereka juga menawarkan banyak makanan ringan tradisional Thailand lainnya seperti es krim dan teh. Anda juga dapat mengunjungi situs web mereka untuk mempelajari lebih lanjut tentang toko dan makanan mereka.

2. Khanom Pang Ai Tiim (Sandwich Es Krim Thailand)

Makanan Street Food Setiap kali Anda memikirkan Thailand, hal pertama yang terlintas dalam pikiran mungkin adalah makanannya yang enak. Tapi itu hanya sebagian dari cerita, karena Bangkok juga merupakan rumah bagi beberapa makanan jalanan terbaik di negeri ini.

Jajajan Streetfood Thailand adalah tempat makan di Silom yang menyajikan berbagai hidangan yang mengesankan. Ini adalah tempat yang bagus untuk mengambil beberapa makanan cepat saji untuk camilan saat Anda berjalan-jalan di sekitar area tersebut.

Salah satu hidangan yang mereka sajikan adalah Khanom Pang Ai Tiim, Sandwich Es Krim Thailand. Disajikan dengan roti hot dog dan atasnya dengan sirup cokelat dan kacang cincang. Ini suguhan yang sangat menyegarkan, terutama jika Anda berjalan di siang hari yang panas.

Ini juga sangat terjangkau, dan sangat cocok untuk saat Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat tanpa menghabiskan banyak uang. Itu dibuat dengan santan, gula aren, dan gula putih, bukan bahan susu seperti es krim Barat, jadi ini alternatif yang sehat.

Jika Anda mencari suguhan unik untuk dicoba saat berada di Bangkok, tidak perlu mencari jauh-jauh dari tempat makanan kaki lima ini. Ini menyajikan berbagai jenis makanan, termasuk khao mok gai, nasi ketan mangga, dan banyak lagi.

Mereka juga memiliki berbagai minuman untuk dipilih, seperti teh Thailand dan teh gelembung. Jika Anda sedang ingin memperbaiki kafein, mereka juga menawarkan kopi Thailand dan minuman kacang merah.

Selain jajanan pinggir jalan, mereka juga menyajikan pilihan makanan penutup yang manis, jadi kamu bisa menghabiskan makananmu dengan suguhan yang lezat. Mereka memiliki rangkaian es krim yang luar biasa, dan mereka juga memiliki smoothie khas mereka sendiri.

Hidangan lain yang mereka sajikan adalah Som Tam, sup yang terbuat dari campuran mi, udang, dan ikan. Ini adalah pilihan populer di kalangan penduduk setempat, dan Anda dapat menemukannya di beberapa restoran di sekitar kota.

Ini adalah hidangan lezat yang juga mudah dibuat di rumah! Ini hanya masalah mengaduk beberapa bahan. Setelah semuanya tercampur, Anda bisa langsung memakannya!

Makanan Street Food 3. Bendungan Khao Neow Sang Kaya (Bubur-Bubur Manis)

Khao Neow Dam Sang Kaya adalah makanan penutup khas Thailand yang terbuat dari beras ketan dengan taburan puding kelapa dan sedikit santan. Ini adalah makanan jalanan yang populer di Thailand dan dapat ditemukan di banyak lokasi di seluruh negeri.

Hidangan ini biasanya diberi taburan biji panggang, parutan kelapa, dan daun mint sebagai pewarna. Ini adalah suguhan manis dan menyegarkan yang bisa dimakan panas atau pada suhu kamar.

Ini adalah camilan populer untuk orang dewasa dan anak-anak di Thailand, dengan berbagai rasa yang dapat dipilih. Beberapa versi ada yang pedas, ada yang ringan, dan ada yang memiliki rasa yang unik.

Beberapa versi disajikan dingin dan lainnya hangat, tetapi sebagian besar manis. Salah satu jenis favorit saya adalah versi hitam yang dilapisi dengan irisan krim custard.

Variasi lainnya adalah versi manis dan kenyal yang dilapisi dengan es krim. Teksturnya halus dan lembut, serta rasanya manis dan lembut dengan sedikit rasa asin.

Ini adalah makanan jalanan yang populer di Thailand, dengan berbagai macam rasa untuk dipilih. Beberapa variasi ada yang pedas, ada yang ringan, dan ada yang manis.

Hidangan ini sering diberi topping dan disajikan dengan biji panggang, parutan kelapa, dan daun mint sebagai pewarna. Ini adalah camilan manis dan mengenyangkan yang bisa dimakan panas atau pada suhu ruangan.

Menurut saya, versi vendor ini adalah yang terbaik yang pernah saya coba di Bangkok. Ini adalah satu-satunya khao neow dam sang kaya yang pernah saya cicipi yang memiliki percikan santan di antara nasi ketan dan custard, memberikan lapisan rasa manis ekstra.

Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang mencari camilan manis dan menyegarkan yang rendah kalori. Ini juga merupakan makanan yang sempurna ketika Anda merasa lapar dan menginginkan sesuatu yang cepat dan mudah dimakan.

Ini adalah makanan jalanan klasik, berasal dari Thailand, dan dapat ditemukan di sebagian besar pasar Asia dan warung pinggir jalan. Beberapa penjual memiliki variasi hidangannya sendiri, tetapi bahan utamanya selalu sama: ketan dan puding kelapa.

Makanan Street Food 4.Khanom Buang

Khanom Buang, juga dikenal sebagai pancake renyah Thailand atau crepes Thailand, adalah makanan jalanan yang populer di Thailand. Crepes ini terlihat seperti taco, dan di atasnya diberi meringue, parutan kelapa, dan bahan lainnya untuk membuat camilan yang lezat!

Gigitan kecil ini harus dicoba saat mengunjungi Bangkok. Anda bisa menemukannya di banyak warung makan dan gerobak di sepanjang jalan Thailand, terutama saat Tahun Baru Imlek.

Biasanya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan, kue kecil ini dibuat dengan campuran tepung beras dan tepung kacang gude. Adonan dioleskan ke piring panas dan keraknya kemudian ditutup dengan santan.

Pancake dilapisi dengan topping termasuk meringue, kelapa parut, dan potongan telur goreng. Dua lapisan membuat crepes ini ringan dan enak untuk disantap.

Ini suguhan manis dengan aroma lezat yang bisa Anda cium saat berjalan-jalan. Khanom buuang ini juga tersedia di beberapa restoran yang menyajikan masakan klasik Thailand atau kerajaan, jadi pastikan untuk menambahkannya ke daftar makanan yang wajib dicoba saat berada di Bangkok!

Ada beberapa jenis khanom buuang. Salah satu variasinya, disebut khanom thuay, dibuat dengan santan dan tepung tapioka.

Hidangan ini adalah pilihan yang cocok untuk wisatawan karena sangat murah dan mudah disiapkan. Anda dapat membeli bahan-bahannya di sebagian besar toko grosir dan mencampurnya menjadi satu. Anda juga bisa membeli adonan yang sudah jadi dari toko roti dengan harga yang sama.

Variasi lainnya adalah dengan menggunakan agar-agar kelapa bening sebagai bahan dasar adonan. Jeli ini mirip dengan Jello, namun dibuat dengan gula dan santan.

Anda juga bisa menambahkan selapis kelapa parut ke dalam adonan lalu menggulung crepes menjadi bola-bola sebelum memasaknya. Makanan penutup yang menyenangkan dan cepat untuk dimakan saat Anda mengunjungi Thailand.

Versi populer lainnya dari khanom buuang dibuat dengan campuran tepung tapioka dan kacang tanah. Hidangan ini paling enak disantap saat Tahun Baru Imlek, tetapi Anda juga bisa menemukannya kapan saja di pasar jalanan Bangkok.